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Ficha del libro
COMO ELABORAR PAN

COMO ELABORAR PAN

Recetas para elaborar, paso a paso, pan de levadura, masa madre, pan de soda y

Autor/a: Emmanuel Hadjiandreou
Editorial: ACANTO EDITORIAL
22,90 €
Disponible

  Plazo de entrega estimado:

De 24 a 48 h.

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Datos del artículo
ISBN:
978-84-15053-40-8
EAN:
9788415053408
Fecha:
06/03/2015
Idioma:
CASTELLANO
Formato:
CARTONE
Materia:
COCINA
Año:
2013
Peso:
810 gr
Sinopsis
COMO ELABORAR PAN. Los cocineros aficionados de todo el mundo están redescubriendo el placer de elaborar su propio pan. En estas sencillas recetas, Emmanuel Hadjiandreou, un panadero artesanal que ha recibido numerosos premios, te muestra paso a paso cómo elaborar más de 60 variedades de pan. Te darás cuenta de lo fácil y gratificante que puede llegar a ser.
ISBN:
978-84-15053-40-8
EAN:
9788415053408
Fecha:
06/03/2015
Idioma:
CASTELLANO
Formato:
CARTONE
Materia:
COCINA
Año:
2013
Peso:
810 gr
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"Este proyecto ha recibido una ayuda extraordinaria del Ministerio de Cultura y Deporte"

Ministerio Cultura
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